Десятка лучших сортов картошки для дачи
Привет, дачники! А вы уже посадили картошку или только собираетесь? Как бы то ни было, мы приготовили для вас хит-парад лучших сортов картошки, которые можно и нужно выращивать на наших благодатных российских участках. А чтобы не было путаницы, сразу сделаем примечание: время посадки взято среднее и может отличаться в зависимости от регионов. У нас на юге, например, картошку начинают сажать с марта. Итак, встречаем десятку фаворитов среди картофельных сортов, которые мы будем выращивать на наших дачных участках, танцуя под пение жаворонков и ругаясь на соседей.
Жуковский ранний
Описание: Жуковский ранний — первый среди равных. Его клубни крупные, розовые с белым мякотью, прямо как булочки у бабы Вали на ярмарке.
Посадка и уход: сажаем его в конце апреля — начале мая, как только земля прогреется до 8 градусов. Расстояние между рядками 60 см, между кустами — 30 см. Регулярно пропалываем и поливаем, ведь Жуковский любит влагу, как я — свои утренние кофе.
Использование: лучший для жарки. Вкусно, хрустяще, аппетитно! Золотистая корочка — ваше счастье.
Невский
Описание: Невский, как и город-герой, не сдаётся ни под какими ударами. Клубни белые, овальные, с красными глазками, как будто он долго плакал над неурожаем.
Посадка и уход: посадка в середине мая. Любит свет и не переносит чрезмерную влагу. Поэтому поливаем умеренно и обязательно рыхлим землю после дождей.
Использование: отлично подходит для салатов. Варёный Невский не разваливается, а остаётся плотным и вкусным.
Розара
Описание: Розара — красотка с клубнями ярко-красного цвета и кремовой мякотью. Настоящая принцесса на вашем огороде.
Посадка и уход: высаживаем в начале мая, на глубину 8-10 см. Периодически окучиваем, чтобы кусты не разрастались в ширину.
Использование: картофельное пюре из Розары — это не просто блюдо, это ода нежности и воздушности.
Гала
Описание: Гала — немецкая гостья, у которой все под контролем. Клубни овальные, жёлтые, гладкие, как будто их каждое утро кто-то натирает воском.
Посадка и уход: сажаем в середине мая, расстояние между клубнями 35-40 см. Гала любит солнце и плодородные почвы, так что подкармливаем регулярно.
Использование: идеально для запекания. Картофельная запеканка из Галы — это сказка, которую вы хотите пересказывать снова и снова.
Адретта
Описание: Адретта — это сорт, который не боится ни холода, ни жары. Клубни жёлтые, округлые, с тонкой кожурой.
Посадка и уход: высаживаем в начале мая. Адретта неприхотлива, но любит, чтобы её окучивали и поливали.
Использование: прекрасен для картофельного супа. Варим, режем, едим — и жизнь хороша!
Синеглазка
Описание: Синеглазка — сорт с удивительно синими глазками и белой мякотью. Как будто смотрит на вас сквозь подведённые ресницы.
Посадка и уход: высаживаем в конце апреля. Синеглазка не боится засухи, но требует хорошей прополки.
Использование: лучше всего подходит для варки. Любое блюдо с Синеглазкой становится вкуснее и насыщеннее.
Ред Скарлетт
Описание: Ред Скарлетт — с ярко-красными клубнями и желтой мякотью, напоминает свои американские корни.
Посадка и уход: сажаем в начале мая, соблюдая дистанцию в 35 см между кустами. Любит регулярные подкормки и окучивание.
Использование: идеален для картофеля фри. Хрустящий, золотистый и аппетитный.
Беллароза
Описание: Беллароза — королева среди картофеля. Крупные красные клубни с белой мякотью. Эстетическое наслаждение уже от одного вида.
Посадка и уход: высаживаем в начале мая. Беллароза неприхотлива, но полюбляет солнечные участки и регулярный полив.
Использование: универсальна. Можно жарить, варить, печь — всегда будет вкусно!
Луговской
Описание: Луговской — типичный среднерусский парень. Клубни овальные, белые, с лёгким кремовым оттенком.
Посадка и уход: высаживаем в середине мая. Неприхотлив, но любит солнечные места и плодородные почвы.
Использование: идеален для вареников и драников. Тесто и начинка — просто мечта.
Удача
